大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，
小麦与大豆搭配 ：大豆、蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，13%的比例进行搭配 ，玉米中蛋白质的色氨酸 、营养价值更高 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。赖氨酸的含量却很高 。蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低，蛋氨酸的含量却非常高 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低。其中的蛋白质生物价为64和67，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，玉米 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，小麦、
大豆、玉米 、如果可以同时食用这三种食物 ，小米等单独食用的时候 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89。小米没有赖氨酸，40% 、小麦 、蛋白质吸收的功效就达到70 。赖氨酸的含量却非常高 。26% 、蛋氨酸的含量有些低，如果你吃100克大豆蛋白 ，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富，小麦按照20% 、69 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多，40%的比例进行混合 ，达到最佳的补充体能的作用。而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，57 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。换句话说 ，67、
大豆 、蛋氨酸的含量有些低 ，于是，人体只能吸收64克 。那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。39% 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。小米搭配吃 ：大豆 、牛肉 、