4 、当油温达到180度时 ，法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣，锦天挑去沙线和肚子上的炸虾筋 ，姜泥混合 ，鲜香油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗
锦天其余食材切片备用 。炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鲜香萝卜适量 。清脆莲藕半段 ，法什妇罗制作过程 ：
1、锦天冷水调成面糊 ，
3、
酱料 ：萝卜泥 ，
2 、尾部壳留下 ，
5 、绿甜椒，不然会影响其口感 。调入酱料 ，放入锅中过油即可。冷水80克 。将大虾均匀裹入面糊 。准备好适量罗卜泥 ，味啉一勺(可省略)。先将海虾背部去壳 ，
食材 ：海虾10只 ，将面粉和鸡蛋 ，鸡蛋一个 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，姜泥适量 ，油锅中放入适量油 ，生菜叶一片 ，