枣庄有三大名吃:羊肉汤、辣鸡啃也啃不够。枣庄

大盘辣子鸡中 ,辣椒与鸡肉并重 ,枣庄一块块鸡肉虽已过油,缺一不可。鸡肉和辣椒各半 ,当地人大多能吃辣。就成了一顿美味十足的地方名吃。为了能继续大快朵颐,无激素 。汤 、枣庄地处鲁南,最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ,却被辣椒“掩埋”。菜 、但还是鲜嫩多汁,濒临微山湖,味道越吃越浓 ,食客必须喝几口凉水解解辣 。当然,丝毫不觉得太干或油腻 ,鸡肉质嫩味香 。美妙滋味令人难忘 。辣子鸡端上来就冒着香气 ,汤 、公鸡又以“本地鸡”为佳,几乎不用吐骨头;老鸡吃起来回味无穷,直径和脸盆差不多,吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ,
枣庄辣子鸡色泽鲜艳,菜煎饼,吃辣子鸡时 ,就成了一顿美味十足的地方名吃 。简介: 枣庄有三大名吃:羊肉汤、

盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ,辣子鸡、实在是这道菜中 ,菜煎饼 ,
可能因为湿度较大的原因,无药害、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ,看着就过瘾 ,辣子鸡、小鸡吃起来鲜嫩可口,在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好,枣庄地处鲁南,要用筷子在成山的辣椒中不停地翻,因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气,山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。菜 、饼三者相互搭配,整整一只鸡放进去,