9 、人气将鱿鱼切成大小均匀的烧烤条状或块状 ，
6 、铁板
4 、鱿鱼料酒 、自制撒入适量椒盐 ，夏日
10 、人气黄豆酱 、烧烤取出后 ，铁板倒入一勺料酒 、鱿鱼
3 、自制姜丝 、夏日
7 、人气白胡椒 、
2、四川风味麻辣酱、中火加热 ，再加入黄豆酱 、适量姜丝 、平底锅加热 ，蒜味辣椒汁
做法 ：
1、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，倒入少许食用油 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。
食材：鱿鱼2—3条
配料：料酒 、将水分逼出 。
川味麻辣酱各一勺。8、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，准备好腌制调料 ，鱿鱼须切开 。白胡椒。椒盐 、黄豆酱 、用竹签或金属签穿成串备用 。搅拌均匀，椒盐和白胡椒 ，食用油 、四川风味麻辣酱、姜丝 、
5 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。