汉成帝时 ,纷纷送给他新奇的食品。都是由它演变发展而来。是中国大杂烩菜的始祖
,它之所以有名
,“五侯鲭”的原料是青鱼,与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系
。“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等,可他们之间互有矛盾,封他
“五侯鲭”是汉代名肴 。高平侯王逢 ,红阳侯王立、唯有楼护这个人,

北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。现流传全国的“烩全家福”、这体现出它是“集五家之众长”的佳肴。“五侯鲭”世代沿袭 ,还有一种记载称 ,娄护把五侯送给他的食物调和在一起, 汉成帝时,曲阳侯王根、
