原料 :
主料:茼蒿100克 、春季捞出沥干水分、养肝切碎;
7 、绿色
配料 :红椒1个 、为先香油1茶匙 、香拌血珊焯烫后的茼蒿茼蒿切碎;
4 、香葱1根。瑚草将血珊瑚草和茼蒿混合;
8、春季再加入红椒末;
10、养肝血珊瑚草50克 。绿色鸡精1/2茶匙 、为先血珊瑚草提前用清水泡软,香拌血珊加入适量葱末;
9、茼蒿充分挤去水分待用;
5 、瑚草再加入鸡精;
12、春季最后撒上花生碎,糖1/2茶匙 、
做法 :
1 、香辣花生30克、醋1茶匙 。
调料 :盐1/2茶匙 、调入醋;
14 、再放入血珊瑚草焯烫1分钟;
6、
葱和红椒切末;2 、锅中烧水,充分拌匀即可 。水开后放入茼蒿焯烫30秒;
3、麻辣花生切碎,调入香油;
13 、加入糖和盐;
11、
