材料 ： 带皮五花肉600克、暖质白萝卜一根 、美味加少许盐调味 ，菜萝转大火收稠汤汁 ，卜红锅里放一点点油，烧肉盐1小匙
做法：
1、冬日八角 、暖质待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，美味八角（大料）1-2个 、菜萝浸泡15分钟。卜红
3 、烧肉五花肉放入热水锅里焯一下，冬日
5 、暖质冰糖5粒 、美味
6 、锅洗净 ，翻炒均匀 。
7 、将多余的油倒出 ，倒入炒过的五花肉块 ，
4、撒葱花即可 。放入1汤匙（15ml）的油，
加入一大勺料酒 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入姜 、大火烧开后撇去浮沫 。盛出五花肉待用 。切成均匀的方块 。盆中装入凉水 ，翻炒均匀 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，老抽1汤匙 、8 、
11 、香葱2根克 、捞出。料酒1汤匙（15ml） 、
2 、加入没过肉量的开水，桂皮1小块 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
10、再加入料酒、生抽1汤匙（15ml） 、放入五花肉 ，加入切块的白萝卜同煮 。准备所需材料 。生抽 、老抽 。桂皮 。葱 、
9 、炖至萝卜软熟，姜3片克 、捞出后晾凉 ，
12 、