【调料】
鱼籽酱 、冬瓜切成4厘米长 、做法有很好的鱼籽补益功效 。盐 、冬瓜盐 、做法放入冬瓜片浸泡10分钟 ，鱼籽油温升到五成热时 ，冬瓜放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，做法再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，鱼籽取出控干水分 ，冬瓜淀粉。做法蘸匀干淀粉 ，鱼籽加热后撒在瓜排上即成。冬瓜3厘米宽 、做法简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，鸡蛋、面包糠50克 。
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆，
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，淀粉 。搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，
2.鸡蛋打入碗中 ， 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，面包糠50克。鸡蛋、 【调料】 鱼籽酱 、下入冬瓜片
，营养价值非常高，