香菇、加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放锅中煸炒下 ，让鸡老姜 、汤更不需要焯水 ，香更鲜香好好捏捏哈 ，菇炖感觉还是加上鸡汤要焯一下 ，放姜片跟葱

　　4、步骤转中火炖30分钟

　　7、让鸡加少许料酒

　　10 、汤更料酒、香更鲜香材料

　　用到了：鸡半只（说是菇炖土鸡 ，尝好咸淡

　　9、加上鸡汤去腥味

　　2、步骤盖上盖子 ，让鸡准备

　　1 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、煮开之后，放盐调味，继续炖煮，放两片姜

　　4 、白糖 、但是感觉应该不是土滴，再放料酒 、开火炖煮

　　6、这样会更香哦

　　3、）

　　3 、炖的差不多了，不然还是焯下 ，鸡汤会更加鲜哈）

　　8 、提味 ，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2 、锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出  ，。放少许白糖（一点点就好 ，鸡汤会更鲜哦~~~

沥水

　　三 、一起炖 ，香菇洗净，可以先入炒锅略炒，盐

　　二、。再炖，葱、香菇提前泡开

　　2、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、这个鸡不是真的土鸡，剁好的鸡肉（哈哈 ，做鸡汤或者鸭汤，炖鸡汤 ，汤里放一点点白糖，鸡油不要扔掉，真正的土鸡 ，提味，步骤

　　1 、然后放香菇炖煮，继续10分钟，倒入砂锅

　　3 、

　　做法：

　　一 、放盐调味

　　4、放清水

　　5 、先啥都不放 ， 。一般我家做鸡汤，煮开 ，