将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜调入少许盐 ，连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒，盐适量 ，贝咸料酒1匙 、焗南至南瓜全熟，南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮南瓜洗净切开去籽 ，籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、贝咸加料酒和少许水；

　　5 、焗南关火撒上葱花即可。南瓜

　　做法 ：

　　1、连皮

籽都宝蛋黄

　　原料 ：小南瓜半个、贝咸咸蛋黄2个、焗南炒出泡沫起沙时 ，葱花少许。随意）；

　　2、锅里放入油 ，切成片（南瓜皮可去可不去 ，