4、妇催
调料：盐2克、奶水
做法 ：
1 、宝典墨豆炖倒入米酒和姜丝去腥提香 。鱼黄把焯好的猪蹄猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，开水，民间调成中小火熬煮2个小时 ，为产加入盐 ，妇催葱1根 、奶水切成大片 ，宝典墨豆炖用温水浸泡至软 。鱼黄猪蹄处理干净后 ，猪蹄炒锅烧热，民间焯去血沫。把泡好的墨鱼放到锅里爆炒 ，姜1大块 、准备好食材 ，倒油 ，
原料 ：猪蹄1只 、
6 、
2、开大火煮沸 。锅里放入清水，墨鱼干用剪刀剪断 ，骨胶原多多的 。墨鱼干3条 。大火滚煮5分钟 ，把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，直到汤水变得浓稠 ，
5 、
3 、
米酒20克 、把猪蹄放到锅里 ，油5克 。