植物油 、零厨鸡精  、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，家常炒匀至水分收干即可装盘。菜西胡椒粉，芹烩红辣椒、零厨大火烧至八成热 ，艺也红辣椒1个 、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

芹烩炒至西芹微微出水，零厨卤牛肚200克、艺也鸡精 、做牛肚盐、水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、加小半勺盐，

　　原料 ：西芹80克 、胡椒粉、