9、全部留用；
5 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、看瓶内没有气泡产生 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄白糖（6:1）
做法：
1、自酿放到阴凉处 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿搅拌均匀；
6、葡萄装进干净 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。让葡萄皮 、葡萄
自酿把剪好的葡萄冲洗干净 ，密封 ，沥干水分 ，添加一半糖 ，果肉和种子分离，室温下保存；7 、用淡盐水浸泡15分钟；
3、彻底晾干水分；
4 、20天左右 ，无水无油的玻璃瓶子里，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、捞出 ，