5 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，锅土胡萝卜 、餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢红尖椒切丁，下饭
锅土胡萝卜 、餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢蒜薹 、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、锅土胡萝卜切丝待用
2 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢蒜片各适量 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，
材料：土豆500克 、青蒜 、魔芋 、培根3条
辅料 ： 蒜薹、沥干待用 ，魔芋切成细条 ，放入蒜片 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。
3 、培根切小片 ，另外炸的时候火不要太大，洗净锅入油 ，热锅油温5成左右(油可以多些，红尖椒一根
做法 ：
1、魔芋、糖 ，青蒜切寸断 ，